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もしもの時に備えて
2026-09-02
職員へ非常食と調理方法の周知を行いました
毎年8月30日～9月5日は「防災週間」です。当施設でもこの機会に合わせて、災害時の非常食に関する周知・点検活動を実施しました。
地震や台風などの災害により、万が一厨房から食事の提供ができなくなった場合でも、確実にご利用者様へお食事を提供できるよう準備しています。
今回は、備蓄している非常食やカセットコンロ、調理器具などを実際にテーブルへ並べて展示しました。
サバイバルフーズ（クラッカーやシチュー）をはじめ、ミキサー粥やレトルト食など、ご利用者の食形態に合わせた備蓄品を確認。さらに「非常食の作り方マニュアル」や、おろし金、めん棒、計量カップといった調理用具の使い方についても、職員同士で共有を行いました。
災害はいつ起こるかわかりません。どのような状況下でもご利用者様の安心・安全な生活と健康を守れるよう、今後も万全の防災体制を整えてまいります。
